22 feb
Corporación EW
Santiago de Surco
En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de personal de ayudantes de cocina para nuestro restaurante Mediterráneo ubicado en Av. el Polo 756 - Surco
FUNCIONES DEL PUESTO
• Realizar el lavado y desinfección de productos tales como verduras, tubérculos, carnes, entre otros.
• Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud.
• Realizar labores de producción: picado, lavado de verduras, entre otros
• Brindar apoyo en la elaboración de los platos mostrados en la carta.
• Servir postres acordes a los protocolos establecidos.
• Mantener limpia la zona de trabajo.
• Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos.
• Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
REQUISITOS
• Contar con experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares.
• Estudios secundarios completos.
• Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año.
• Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
• Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo.
• Disponibilidad para laborar en el local de Surco en horario rotativo entre las 08.00am y 11.00pm ( 8 horas laboradas)
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.