25 feb
Dolce Delizia
Ate
Una reconocida empresa del sector alimentario con mas de 9 años de experiencia, se encuentra en búsqueda de un Asistente de Control de Calidad para integrarse a su equipo.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
El asistente será responsable de apoyar en el control de calidad e inocuidad en los procesos de fabricación de productos en las áreas de heladería y pastelería, asegurando que se cumplan los estándares establecidos tanto por la empresa como por la normativa peruana.
REQUISITOS:
- Edad entre 20 y 30 años.
- Egresado, bachiller o titulado de la carrera de Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias o afines.
- Experiencia mínima de 6 meses en control de calidad en empresas del sector alimentario,
preferiblemente en el rubro de heladería o pastelería.
- Conocimiento en BPM, PHS, HACCP.
- Manejo de equipos de medición utilizados en control de calidad alimentaria.
- Conocimiento de la normativa sanitaria vigente en Perú.
- Persona responsable, proactiva, comprometida, orientada a los detalles, ordenada, empática con el personal y con capacidad para trabajar en equipo.
FUNCIONES:
- Realizar las actividades de control de calidad en la recepción de materia prima, en los procesos de fabricación, almacenamiento y despacho de productos.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos e instructivos, así como completar los cuadros de control establecidos en los manuales de Buenas Prácticas de Manipulación y el Programa de Higiene, Saneamiento y Control de Plagas.
- Apoyar en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo en la planta.
- Ejecutar auditorías internas y externas de calidad según el cronograma establecido.
- Asistir a la jefatura de calidad en todas las funciones necesarias para el cumplimiento de los objetivos del área.
- Realizar visitas a las tiendas ubicadas en diversos centros comerciales de Lima para efectuar auditorías y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, con una frecuencia de 3 a 4 veces por semana.
OFRECEMOS:
- Sueldo: Remuneración mínima.
- Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te esperamos!
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.