Jefe de cocina/ Restaurante Terminal Pesquero [YPD585]

Jefe de cocina/ Restaurante Terminal Pesquero [YPD585]

01 mar
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CDTP
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Santiago de Surco

01 mar

CDTP

Santiago de Surco

TERMINAL PESQUERO, una empresa líder en el sector de restaurantes de cevichería y mariscos, está buscando a un JEFE DE COCINA , para laborar en nuestro local de SURCO ¡Esta podría ser la oferta de empleo perfecta para ti!

Funciones:

- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, asegurando la eficiencia y calidad en la preparación de los alimentos.

- Elaborar y diseñar menús balanceados y variados, adecuados a los productos pesqueros disponibles.

- Realizar pedidos de insumos y garantizar su correcto almacenamiento y conservación.

- Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria para asegurar la calidad de los platos servidos.

- Liderar el equipo de cocina, motivando y entrenando al personal a su cargo.





Requisitos:

- Contar con experiencia mínima de 2 años como Jefe de cocina.

- Contar con estudios en gastronomía.

- Deseable experiencia en el rubro de restaurantes de cevichería y mariscos.

Beneficios:

- Planilla

- Alimentación cubierta.

- Sueldo acorde al mercado.

Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo. ¡Esperamos tu postulación!

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/34222009/jefe-cocina-restaurante-terminal-pesquero-ypd585-santiago-surco/?utm_source=html

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