Jefe de Cocina, Cocineros y Ayudantes de Cocina / Monterrico | (VXW-452)

Jefe de Cocina, Cocineros y Ayudantes de Cocina / Monterrico | (VXW-452)

01 mar
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Importante Empresa Del Sector De Alimentos
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Santiago de Surco

01 mar

Importante Empresa Del Sector De Alimentos

Santiago de Surco

Empresa líder en concesionarios de alimentos, está en búsqueda de Ayudantes de cocina, Cocineros y Jefe de cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. Si cuentas con experiencia en la elaboración de más de 400 raciones y deseas formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Funciones:

• Realizar la limpieza y organización del área de trabajo antes y después de cada turno, asegurando la higiene y el orden en todo momento.

• Manejar adecuadamente las temperaturas de los productos y la línea de fríos para asegurar la correcta conservación y calidad de los alimentos.

• Conocer y aplicar el menú, las promociones, y los procedimientos de la empresa (BPMs y POES)



para mantener los estándares de calidad.

• Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y apoyar en otras áreas de producción según el flujo de ventas.

• Coordinar con el equipo de trabajo, promoviendo una comunicación efectiva y colaborativa durante la jornada de producción.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en el manejo de producción de alimentos de gran volumen (más de 400 raciones).

• Compromiso, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.

• Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco.

Beneficios:

- Alimentación cubierta.

- Línea de carrera.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/34225676/jefe-cocina-cocineros-ayudantes-cocina-monterrico-vxw-452-santiago-surco/?utm_source=html

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