01 mar
Importante Empresa Del Sector De Alimentos
Santiago de Surco
Empresa líder en concesionarios de alimentos, está en búsqueda de Ayudantes de cocina, Cocineros y Jefe de cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. Si cuentas con experiencia en la elaboración de más de 400 raciones y deseas formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
Funciones:
• Realizar la limpieza y organización del área de trabajo antes y después de cada turno, asegurando la higiene y el orden en todo momento.
• Manejar adecuadamente las temperaturas de los productos y la línea de fríos para asegurar la correcta conservación y calidad de los alimentos.
• Conocer y aplicar el menú, las promociones, y los procedimientos de la empresa (BPMs y POES)
para mantener los estándares de calidad.
• Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y apoyar en otras áreas de producción según el flujo de ventas.
• Coordinar con el equipo de trabajo, promoviendo una comunicación efectiva y colaborativa durante la jornada de producción.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años en el manejo de producción de alimentos de gran volumen (más de 400 raciones).
• Compromiso, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco.
Beneficios:
- Alimentación cubierta.
- Línea de carrera.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.