Supervisor de Operaciones (Costos y Logística) GR020

Supervisor de Operaciones (Costos y Logística) GR020

01 mar
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LA MURALLA LIMA
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Lima

01 mar

LA MURALLA LIMA

Lima

Somos Grupo La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Supervisor de Operaciones (Costos y Logística)

¿Qué buscamos de ti?

- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en restaurantes.
- Bachiller o Titulado de Administración, Ingeniería Industrial y/o afines.
- Manejo de reportes y control operativo de los restaurantes.
- Disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima.
- Excel intermedio o avanzado (indispensable).
- Conocimiento de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.

¿Qué retos te esperan?





- Gestionar costos y presupuestos de la producción del servicio de cada restaurante.
- Planificación de producción y compras de acuerdo a estimaciones de demandas.
- Controlar los costos de la operación.
- Controlar las compras en términos de cantidad y calidad.
- Controlar el buen flujo de despacho de almacén.
- Monitorear cuentas por cobrar y pagar facturas de manera oportuna..

¿Qué ofrecemos?

- Almuerzo cubierto por el Restaurante.
- Capacitación en nuestras marcas y productos.
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo gastronómico.
- Ingreso a planilla (todos los beneficios de ley - mediana empresa) .

¡Te esperamos para que seas parte de nuestra familia gastronómica!

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/34226010/supervisor-operaciones-costos-logistica-gr020-lima/?utm_source=html

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