(PXM822) - Jefe de cocina/ Cocinero

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05 mar
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CDTP
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Lima

05 mar

CDTP

Lima

¡Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo en Terminal Pesquero! Actualmente, tenemos una emocionante oportunidad de empleo disponible para el puesto de JEFE DE COCINA para el local de SAN ISIDRO y SURCO y COCINERO para el local de SAN ISIDRO y JESUS MARIA.

Jefe de Cocina- Requisitos:

- Para el puesto de Jefe de cocina contar con experiencia mínima de 2 año en el puesto.

- Deseable contar con experiencia previa en el rubro de cevichería y mariscos.

- Indispensable contar con estudios de gastronomía.

Cocinero- Requisitos:

- Para el puesto de contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto, conocimientos en fríos y calientes.

- Deseable contar con experiencia previa en el rubro de cevichería y mariscos.





- Indispensable contar con estudios de gastronomía.

Funciones generales:

- Preparar ceviches y otros platos de mariscos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.

- Realizar la limpieza, corte y preparación de pescado y mariscos.

- Mantener las áreas de trabajo limpias y sanitizadas en todo momento.

- Trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina.

- Mantener un alto nivel de calidad y presentación en todos los platos servidos.

- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Beneficios:

- Planilla

- Alimentación cubierta.

- Sueldo acorde al mercado.

Si te apasiona la preparación de platos de mariscos, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esperamos tu postulación!

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/34272959/pxm822-jefe-cocina-cocinero-lima/?utm_source=html

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