06 mar
MCK Hospitality
Santiago de Surco
¡Vive tu mejor experiencia laboral con MCK!
En OSAKA, fusionamos lo mejor de la cocina Nikkei con un estilo único y vanguardista. Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica de clase mundial. ??
Requisitos:
✔️ Profesional de la carrera de Gastronomía.
✔️ Conocimiento en control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
✔️ Experiencia previa en pastelería gourmet (deseable).
✔️ Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.
Funciones:
✔️ Organizar y mantener la limpieza de su área de trabajo antes, durante y después del servicio.
✔️ Verificar su mise en place, estableciendo prioridades según el checklist.
✔️ Elaborar las preparaciones siguiendo las recetas establecidas y los estándares de la marca.
✔️ Realizar el montaje de postres asegurando una excelente presentación y salida oportuna.
✔️ Coordinar con el Pastelero o Chef sobre productos con mayor demanda y stock disponible.
✔️ Cumplir con los procedimientos de BPM y seguridad alimentaria en todo momento.
Beneficios:
✅ Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de ley.
✅ Sueldo competitivo + puntos + propinas.
✅ Beneficios corporativos exclusivos.
✅ Línea de carrera con proyección internacional.
Si te apasiona la pastelería y quieres ser parte de nuestro equipo, ¡postula y vive la experiencia Osaka!
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.