Jefe de Bar Fine dining - (AD-748)

Jefe de Bar Fine dining - (AD-748)

11 mar
|
Importante empresa del sector gastronómico
|
Miraflores

11 mar

Importante empresa del sector gastronómico

Miraflores

REQUISITOS:

✅ Mínimo 2 años de experiencia en posiciones de jefatura en bares, preferentemente en restaurantes.

✅ Inglés intermedio/Avanzado (indispensable).

✅ Formación técnica en Bar/Barismo (egresado).

✅ Disponibilidad para turnos partidos (11am a 11pm.).

✅ Disponibilidad para trabajar en Miraflores

FUNCIONES PRINCIPALES:

? Preparar y supervisar la elaboración de cócteles, licores, cafés e infusiones bajo estándares de servicio y BPM.

? Capacitar y gestionar al equipo de bartenders, asegurando un servicio de calidad.

? Coordinar con el administrador del restaurante y el chef corporativo las especificaciones estándar de compras.

? Realizar y supervisar el inventario del área de bar,



asegurando un control eficiente.

? Elaborar recetas estándar de bebidas y participar en el costeo de productos.

? Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos en barra.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Sueldo competitivo por encima del mercado.
- Recargo al consumo y propinas.
- Alimentación cubierta al 100%.

Si cumples con el perfil y buscas un reto en un entorno de alta exigencia y calidad gastronómica, ¡Postula ahora!

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/34361391/jefe-bar-fine-dining-ad-748-miraflores/?utm_source=html

Suscribete a esta alerta:
Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: jefe de bar fine dining - (ad-748)

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:
Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: jefe de bar fine dining - (ad-748)