18 mar
OPERADOR NACIONAL DE HOTELES DEL PERU
Ate
Estamos en busca de un Capitán de Meseros para unirse a nuestro equipo en Operador Nacional de Hoteles del Peru S.A.C. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia en el servicio y la coordinación eficiente de nuestro equipo .
Estamos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de capitán de restaurante:
1. ¨ Supervisa la temperatura de los alimentos, presentación y calidad (mínimo tres veces al día).
2. ¨ Verifica que su área de trabajo permanezca limpia y ordenada (sin objetos que no pertenecen a su estación de trabajo), y que los materiales utilizados sean reubicados en el lugar correcto.
3. Instruir a su personal en todo lo necesario y comunicar las sugerencias de los mismos.
4.
¨ Realizar los reportes de trabajo para el cambio de turno, mediante el formulario de apertura y cierre.
5. ¨ Formular preguntas diariamente del conocimiento del menú a su personal.
6. ¨ Trabaja coordinadamente con el Chef, personal de cocina, cajeras de cafetería; asegurando el ritmo constante de la operación.
7. ¨ Cuida de la apariencia del personal a su cargo: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, actitud y manejo con los clientes etc. y coordina el servicio con los mismos.
8. ¨ Deberá supervisar el seteo correcto de las mesas y estaciones.
Requisitos:
- Con 2 años de experiencia comprobada (indispensable).
- Bachiller ó Conocimientos de Actividades de Empresas Turísticas y Hoteleras y Administración de Restaurantes.
- Conocimientos básicos de Inglés y Computación.
- Disponibilidad inmediata.
- Vivir en zonas aledañas al distrito de Ate.
Te ofrecemos:
- Ingreso a planilla desde el primer día de capacitación
- Alimentación cubierta al 100%
- Pago de bonos ( puntos hoteleros)
- 8 horas de trabajo ( turnos rotativos)
- Capacitación constante
LUGAR DE TRABAJO: ATE
Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.