Cocinero (a) / Clínica San Juan Bautista (Grupo San Pablo) [O-878]

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19 mar
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Opi (Grupo San Pablo)
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San Juan de Lurigancho

19 mar

Opi (Grupo San Pablo)

San Juan de Lurigancho

Somos la red de Salud Privada más grande del País y estamos en búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de Auxiliar de Nutrición y Dietas para pertenecer a la Clínica San Juan Bautista perteneciente al Grupo San Pablo SEDE SAN JUAN DE LURIGANCHO

¡Te invitamos a participar de este proceso!

FUNCIONES
• Preparar los complementos de desayuno, almuerzo y cena.
• Preparar los adicionales y tomas de alimentación de los pacientes.
• Envasar los complementos (jugos y postres).
• Servir los alimentos del almuerzo y cena a las bandejas de alimentación.
• Elaboración de adornos para los platillos.
• Brindar confort a los pacientes al momento de la alimentación.




• Recojo de las bandejas de alimentación y jarras.
• Preparación y distribución de jarras.
• Envolver y embolsar los cubiertos para cada tiempo de alimentación
• Distribuir las bandejas a cada habitación.
• Colocar las bandejas limpias en el coche para el siguiente turno.
• Contar la vajilla y reportar al siguiente turno.
• Almacenar agua para su purificación.
• Llenar los termos con agua caliente para el siguiente turno.
• Colaborar en la compra de alimentos.
• Contabilizar y registrar el ingreso y salida de alimentos.
• Otras que le asigne su Jefatura.

REQUISITOS:
• Estudios Técnicos en Cocina y/o carreras a fines
• Contar con carnet de sanidad vigente
• 6 meses en empresas de Servicios de Alimentación y en puestos similares.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación, Conocimientos Básicos de Nutrición. (deseable)
• Disponibilidad para laborar en San Juan de Lurigancho.

COMPETENCIAS
• Trabajo en equipo.
• Capacidad resolutiva
• Comunicación.
• Orientación al cliente

BENEFICIOS:




• Sueldo acorde al mercado.
• Planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Descuentos corporativos
• Línea de Carrera

HORARIO:
• Horario Rotativo 48 HRS SEMANALES
• Descanso rotativo

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/34442528/cocinero-a-clinica-san-juan-bautista-grupo-san-pablo-o-878-san-juan-lurigancho/?utm_source=html

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